IVA de productos · Tipo Superreducido

¿Qué IVA tienen las legumbres en España?

✓ Revisado conforme a la Ley del IVA (AEAT / BOE) · Actualizado a 2026-10-31
¿Qué IVA tienen las legumbres en España?
Respuesta directa

Las legumbres secas y frescas tributan al 4% de IVA superreducido en España.

4% Tipo SUPERREDUCIDO
Normativa reguladora en España:
Ley 37/1992 del IVA, artículo 91.Dos.1.1º.

Calculadora de IVA: Legumbres en España (4%)

Calculadora preconfigurada al 4% de IVA con un ejemplo de 2,10 € (puedes cambiar el importe o elegir «Quitar IVA»):

€
▼
▼
Precio con IVA
2,18 €
Importe del IVA
0,08 €
Base imponible2,10 €
Tipo de IVA4 %
Total2,18 €
El tipo cargado al seleccionar un país es su tipo estándar. Algunos productos y servicios pueden tener tipos distintos.
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Explicación fiscal y encuadre legal

Lentejas, garbanzos, judías blancas, pintas y habas forman parte del grupo de legumbres naturales categorizadas como alimento básico en el artículo 91.Dos.1.1º de la Ley 37/1992, gozando del tipo impositivo del 4%.

En el desglose de un ticket o factura en España por las legumbres sobre un importe neto de referencia de 2,10 €, la cuota tributaria del 4% equivale exactamente a 0,08 €, situando el precio final con IVA incluido en 2,18 € conforme a lo dispuesto en: Ley 37/1992 del IVA, artículo 91.Dos.1.1º.

Comparativa fiscal con consultas relacionadas de iva de productos

Para evitar errores al clasificar las legumbres (4% superreducido), conviene contrastar su tratamiento en la Ley del IVA frente a otros conceptos próximos:

  • Los Yogures: tributa al 10% (Reducido) — Los yogures naturales, de sabores y leches fermentadas tributan al 10% de IVA reducido en España.
  • Las Conservas Vegetales: tributa al 10% (Reducido) — Las conservas de tomate, espárragos, alcachofas y maíz tributan al 10% de IVA reducido.
  • Los Huevos: tributa al 4% (Superreducido) — Los huevos de gallina y otras aves destinados al consumo humano tributan al 4% de IVA superreducido en España como alimento de primera necesidad según la Ley del IVA.

Casos especiales y excepciones

Los botes de legumbre ya cocida en conserva con agua y sal también se comercializan comúnmente con tipo superreducido, mientras que los platos preparados como fabadas elaboradas con carne tributan al 10%.

Aplicación en Canarias, Ceuta y Melilla: Mientras que en la Península e Islas Baleares las legumbres aplica el 4% de IVA, en Canarias no rige el IVA sino el IGIC (tipo cero (0%) en el IGIC canario para bienes de primera necesidad y exenciones), y en Ceuta y Melilla se liquida el IPSI según ordenanza local.

Ejemplos prácticos de cálculo

A continuación tienes 3 ejemplos prácticos calculados para las legumbres aplicando el 4% de IVA (superreducido):

  • 1. Añadir el 4% a un importe neto habitual (2,10 €): Si el precio sin IVA es de 2,10 €, sumamos 0,08 € de IVA (4%) y obtenemos un precio final de 2,18 €.
  • 2. Compra o facturación múltiple (10,50 € sin IVA): Sobre una base imponible de 10,50 €, la cuota de IVA asciende a +0,42 €, dando un total de 10,92 €.
  • 3. Quitar/desglosar el 4% desde un precio final de 4,20 € (IVA incluido): Dividiendo 4,20 € entre 1.04 obtenemos una base imponible de 4,04 € y un IVA incluido de 0,16 €.

Tabla de desglose para importes habituales

A continuación se muestra una tabla con importes representativos aplicando el 4% de IVA:

Base imponible (sin IVA) Tipo aplicable Cuota de IVA Precio total (con IVA)
0,21 € 4% +0,01 € 0,22 €
0,42 € 4% +0,02 € 0,44 €
1,05 € 4% +0,04 € 1,09 €
2,10 € 4% +0,08 € 2,18 €
4,20 € 4% +0,17 € 4,37 €
10,50 € 4% +0,42 € 10,92 €
21,00 € 4% +0,84 € 21,84 €

Cómo calcular el 4% de IVA paso a paso

Para aplicar este tipo impositivo a cualquier importe neto:

Precio final con IVA = Base Imponible × (1 + 0.04)

Por ejemplo, para una base de 2,10 €: 2,10 × 1.04 = 2,18 €.

Cómo quitar o desglosar el 4% de IVA de un precio final

Si ya conoces el precio con IVA incluido y deseas conocer la base antes de impuestos, no debes restar el porcentaje directamente. Debes dividir el total entre uno más el tipo:

Base imponible = Precio con IVA ÷ (1 + 0.04)

Para un precio final de 2,18 €: 2,18 ÷ 1.04 = 2,10 € (IVA correspondiente: 0,08 €).

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Preguntas frecuentes sobre el IVA de este producto o servicio

¿Los garbanzos secos en bolsa tienen el 4%?

Sí, las legumbres secas tienen el tipo superreducido del 4%.

¿Cómo quitar el 4% de IVA de las legumbres si el precio ya tiene IVA incluido?

No debes restar el 4% directamente. Divide el precio final con IVA entre 1.04. Por ejemplo, para un importe de 2,18 € IVA incluido en las legumbres, la base sin IVA es 2,10 € (2,18 € ÷ 1.04) y el IVA es 0,08 €.

¿Qué artículo de la Ley regula el IVA de las legumbres en España?

El tratamiento tributario de las legumbres (4% superreducido) está regulado en: Ley 37/1992 del IVA, artículo 91.Dos.1.1º.

⚖️
Revisado por el Equipo Fiscal de CalcularIVA.site
Contenido verificado y actualizado conforme a la Ley 37/1992 del Impuesto sobre el Valor Añadido, los Reales Decretos-leyes vigentes y la doctrina administrativa vinculante de la Dirección General de Tributos (DGT). Esta guía tiene carácter exclusivamente informativo y didáctico; para la aplicación en casos societarios o inspecciones tributarias, se recomienda contrastar con la normativa oficial de la Agencia Tributaria.
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