IVA de productos · Tipo General

¿Qué IVA tienen los refrescos y bebidas azucaradas en España?

✓ Revisado conforme a la Ley del IVA (AEAT / BOE) · Actualizado a 2026-11-01
¿Qué IVA tienen los refrescos y bebidas azucaradas en España?
Respuesta directa

Los refrescos de cola, naranjadas y bebidas con azúcares o edulcorantes añadidos tributan al 21% de IVA general en tiendas y supermercados.

21% Tipo GENERAL
Normativa reguladora en España:
Ley 11/2020 y artículo 91.Uno.1.1º de la Ley del IVA.

Calculadora de IVA: Refrescos y bebidas azucaradas en España (21%)

Calculadora preconfigurada al 21% de IVA con un ejemplo de 1,60 € (puedes cambiar el importe o elegir «Quitar IVA»):

€
▼
▼
Precio con IVA
1,94 €
Importe del IVA
0,34 €
Base imponible1,60 €
Tipo de IVA21 %
Total1,94 €
El tipo cargado al seleccionar un país es su tipo estándar. Algunos productos y servicios pueden tener tipos distintos.
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Explicación fiscal y encuadre legal

Desde el 1 de enero de 2021 (Ley 11/2020), las bebidas que contengan azúcares o edulcorantes añadidos pasaron del 10% al 21% de IVA en su venta en supermercados para desincentivar su consumo.

En el desglose de un ticket o factura en España por los refrescos y bebidas azucaradas sobre un importe neto de referencia de 1,60 €, la cuota tributaria del 21% equivale exactamente a 0,34 €, situando el precio final con IVA incluido en 1,94 € conforme a lo dispuesto en: Ley 11/2020 y artículo 91.Uno.1.1º de la Ley del IVA.

Comparativa fiscal con consultas relacionadas de iva de productos

Para evitar errores al clasificar los refrescos y bebidas azucaradas (21% general), conviene contrastar su tratamiento en la Ley del IVA frente a otros conceptos próximos:

  • Los Periódicos y Revistas: tributa al 4% (Superreducido) — Los periódicos diarios y revistas de información tributan al 4% de IVA superreducido tanto en papel como en suscripción digital.
  • La Leche: tributa al 4% (Superreducido) — La leche natural, pasteurizada o esterilizada tributa al 4% de IVA superreducido en España por ser un producto básico de primera necesidad.
  • Los Accesorios para Mascotas: tributa al 21% (General) — Las camas, correas, transportines y juguetes para mascotas tributan al 21% de IVA general.

Casos especiales y excepciones

Sin embargo, si se consumen dentro de un bar o restaurante, siguen tributando al 10% como servicio de hostelería.

Aplicación en Canarias, Ceuta y Melilla: Mientras que en la Península e Islas Baleares los refrescos y bebidas azucaradas aplica el 21% de IVA, en Canarias no rige el IVA sino el IGIC (tipo general del 7% en el IGIC de las Islas Canarias), y en Ceuta y Melilla se liquida el IPSI según ordenanza local.

Ejemplos prácticos de cálculo

A continuación tienes 3 ejemplos prácticos calculados para los refrescos y bebidas azucaradas aplicando el 21% de IVA (general):

  • 1. Añadir el 21% a un importe neto habitual (1,60 €): Si el precio sin IVA es de 1,60 €, sumamos 0,34 € de IVA (21%) y obtenemos un precio final de 1,94 €.
  • 2. Compra o facturación múltiple (8,00 € sin IVA): Sobre una base imponible de 8,00 €, la cuota de IVA asciende a +1,68 €, dando un total de 9,68 €.
  • 3. Quitar/desglosar el 21% desde un precio final de 3,20 € (IVA incluido): Dividiendo 3,20 € entre 1.21 obtenemos una base imponible de 2,64 € y un IVA incluido de 0,56 €.

Tabla de desglose para importes habituales

A continuación se muestra una tabla con importes representativos aplicando el 21% de IVA:

Base imponible (sin IVA) Tipo aplicable Cuota de IVA Precio total (con IVA)
0,16 € 21% +0,03 € 0,19 €
0,32 € 21% +0,07 € 0,39 €
0,80 € 21% +0,17 € 0,97 €
1,60 € 21% +0,34 € 1,94 €
3,20 € 21% +0,67 € 3,87 €
8,00 € 21% +1,68 € 9,68 €
16,00 € 21% +3,36 € 19,36 €

Cómo calcular el 21% de IVA paso a paso

Para aplicar este tipo impositivo a cualquier importe neto:

Precio final con IVA = Base Imponible × (1 + 0.21)

Por ejemplo, para una base de 1,60 €: 1,60 × 1.21 = 1,94 €.

Cómo quitar o desglosar el 21% de IVA de un precio final

Si ya conoces el precio con IVA incluido y deseas conocer la base antes de impuestos, no debes restar el porcentaje directamente. Debes dividir el total entre uno más el tipo:

Base imponible = Precio con IVA ÷ (1 + 0.21)

Para un precio final de 1,94 €: 1,94 ÷ 1.21 = 1,60 € (IVA correspondiente: 0,34 €).

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Preguntas frecuentes sobre el IVA de este producto o servicio

¿Una Coca-Cola Zero tiene el 21% de IVA?

Sí, las bebidas con edulcorantes añadidos también tributan al 21% en tienda.

¿Cómo quitar el 21% de IVA de los refrescos y bebidas azucaradas si el precio ya tiene IVA incluido?

No debes restar el 21% directamente. Divide el precio final con IVA entre 1.21. Por ejemplo, para un importe de 1,94 € IVA incluido en los refrescos y bebidas azucaradas, la base sin IVA es 1,60 € (1,94 € ÷ 1.21) y el IVA es 0,34 €.

¿Qué artículo de la Ley regula el IVA de los refrescos y bebidas azucaradas en España?

El tratamiento tributario de los refrescos y bebidas azucaradas (21% general) está regulado en: Ley 11/2020 y artículo 91.Uno.1.1º de la Ley del IVA.

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Revisado por el Equipo Fiscal de CalcularIVA.site
Contenido verificado y actualizado conforme a la Ley 37/1992 del Impuesto sobre el Valor Añadido, los Reales Decretos-leyes vigentes y la doctrina administrativa vinculante de la Dirección General de Tributos (DGT). Esta guía tiene carácter exclusivamente informativo y didáctico; para la aplicación en casos societarios o inspecciones tributarias, se recomienda contrastar con la normativa oficial de la Agencia Tributaria.
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